高山孕佳茗 金獎映茶香|大栗樹“蒼山樹葉”問鼎2025“云嶺杯”特別金獎
2025年11月03日
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近日,2025年云南“云嶺杯”名優(yōu)茶審評會傳來重磅喜訊,來自大理州企業(yè)家協(xié)會副會長單位——云龍縣大栗樹茶業(yè)有限公司的綠茶新品“蒼山樹葉”,在眾多參評茶品中脫穎而出,一舉斬獲“特別金獎”殊榮。這一獎項不僅是行業(yè)專家對其品質的權威認證,更彰顯了云南高海拔生態(tài)茶之典范的卓越魅力。

"云嶺杯"名優(yōu)茶評比活動由昆明民族茶文化促進會、云南省老科技工作者協(xié)會茶業(yè)分會、吳覺農茶學思想研究會云南聯(lián)絡處三會聯(lián)合主辦。“蒼山樹葉”憑借鮮明特質征服了評委組,以清綠透亮的湯色、花香交融栗香的馥郁香氣、濃醇爽滑且回甘持久的滋味,展現(xiàn)出“清甜甘爽、自然天成”的鮮明特色。此次獎項設有特別金獎、金獎和名優(yōu)獎,“蒼山樹葉”能在激烈角逐中摘得最高榮譽,核心在于其得天獨厚的品質根基。
這份品質根基,始于高山云霧的饋贈。“蒼山樹葉”的原料源自海拔2200米以上的大栗樹茶園,這里北鄰沘江、西南方環(huán)繞瀾滄江,山高谷深造就“晴時早晚遍地霧、陰雨連天滿山云”的獨特小氣候,經冬雪滋養(yǎng)與暖濕氣流交織,為茶樹積累了豐富的內含物質 。產品精選省農科院茶葉所培育的佛香系列品種鮮葉為原料,從源頭鎖定了茶葉鮮爽甘醇的特質 。
科技與匠心的融合,更讓這份天賦得以完美釋放。“蒼山樹葉”采用烘青工藝制作,從晴天采摘的鮮葉攤涼,到殺青、揉捻、烘干等每一道工序,都在精準把控下完成。這種標準化生產模式,既保留了傳統(tǒng)制茶的精髓,又通過技術創(chuàng)新確保了品質的穩(wěn)定,最終造就了其“花香里透著栗香,滋味濃醇回甘、爽滑”的獨特風味 。
此次獲獎,是企業(yè)深耕茶產業(yè)近四十年的又一里程碑。作為云南省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),通過“公司+基地+農戶+品牌”模式,帶動周邊5萬多畝高山茶園發(fā)展。“蒼山樹葉”的特別金獎榮譽,不僅為企業(yè)品牌注入新動能,更將云龍高山綠茶的知名度推向新高度。
從高山云霧中的鮮葉到茶杯里的甘醇,從科技研發(fā)的匠心到行業(yè)認可的榮光,“蒼山樹葉”的獲獎之路,正是云南茶產業(yè)踐行“三茶”統(tǒng)籌理念、走高質量發(fā)展道路的生動縮影。這份來自“云嶺杯”的最高贊譽,也讓更多人期待品味這份藏在大山深處的滋味與匠心。